疫情今年春茶/疫情期间茶叶

八马茶业首批春茶捐赠雷神山等医院,并发起爱心预售

〖壹〗、八马茶业在疫情期间开展了多项公益行动 ，包括向雷神山等医院捐赠首批春茶
，并发起爱心预售帮扶湖北茶产业 。具体内容如下：首批春茶捐赠行动八马茶业精心制作了首批3000份价值约84万元的湖北春茶恩施玉露，已送达武汉雷神山医院 、武汉大学中南医院等医疗机构的医护人员手中
。此次捐赠的茶叶为湖北特色名茶恩施玉露 ，体现了对湖北疫区的针对性支持。

〖贰〗
、中茶公司：与湖北6家茶叶企业签订2020年意向采购协议
，支援贫困县脱贫攻坚工作 。在湖北春茶上市第一时间，分别从五峰、长阳 、恩施采购花茶茶坯500余吨 ，从荆州
、黄冈采购出口茶叶300余吨，采购金额约2000多万元
。

测评今年的春茶:冰岛坝歪,茶汤粘稠 。

今年的春茶冰岛坝歪在口感和品质上表现出色
，茶汤粘稠感足，滋味饱满 ，具有独特苦底与甜度交融的风味。以下从背景、口感 、叶底等方面进行详细测评：背景地位：在临沧茶区中
，冰岛坝歪曾是冰岛茶区的王者，后被冰岛老寨赶超而屈居第二
。

茶叶外观与采摘 冰岛坝歪古树茶采摘自冰岛坝歪地区的古茶树 ，今年4月份中下旬进行采摘制作。茶叶外观条索紧实
，色泽墨绿，芽头肥壮 ，采摘精细
，几乎都为一芽二叶，展现出高品质原料的特征 。品鉴体验 第一泡茶汤颜色与香气：茶汤呈浅黄色 ，透明度好
，有少许绒毛悬浮物
。

其他口感特点：入口有兰花香，香气溶于水且能留口；甜度适中；第二泡无苦底 ，第三泡有苦底但苦不重，在接受范围内；茶汤粘稠度适中；舌底有生津感
，有淡淡喉韵。

这款江苏网友寄来的2021年春茶冰岛坝歪品质不错，大概率是真正的冰岛坝歪 ，工艺成熟且可能采用勐海工艺 。具体分析如下：冰岛坝歪的历史地位与费用合理性冰岛坝歪在冰岛五个寨子中最早出名且费用曾比较高
，后被冰岛老寨超越
。近来其费用相对合理，且带有苦底的冰岛坝歪在后期转化中表现更优。

今年（2023年）的冰岛老寨春茶整体品质优秀 ，香气突出且山野气韵足
，具体表现为香气溶于茶汤、甜度适中
、微苦回甘、涩感适中且退散快 、水路细腻
、茶汤柔软，生津感与喉韵持久 ，余韵悠长
，具备较高品饮价值 。原料背景今年制作的冰岛老寨春茶原料为大树，树龄约80-90年 ，非古树级别
。

今年的易武天门山古树茶是怎么了?

今年天门山古树茶的情况主要受到以下几点影响：疫情影响：由于疫情的持续影响
，人们的经济压力增大，消费更加谨慎。在采茶季 ，许多茶商选取不去收茶，或者即使收了也不知道卖给谁 。这导致市场上的茶叶供应相对减少
，但需求也同样受到抑制
。古树茶市场过热：近年来，古树茶市场持续升温 ，费用不断攀升。

天门山高杆古树茶作为易武茶区的代表性产品
，以其独特的生态环境与稀缺性成为普洱茶市场的高端品类 。核心产区的二类高杆古树茶费用受树龄、采摘难度及市场供需影响，呈现显著分层。费用区间与市场定位 根据近年数据 ，天门山高杆古树茶整体费用跨度较大
。

原料来自易武天门山古树春茶
，因今年春茶期间干旱，发芽率低 ，黄金叶比例高于往年
，制作成本偏高。制作过程经过多次筛选，在勐海初挑后寄至昆明 ，又经昆明茶厂二次筛选
，最终成品数量低于预期，但保证了原料纯净度 。口感表现 香气：入口花香显著 ，香气溶于茶汤（水含香），留口香持久
。

024春茶预售的易武·天门山茶叶规格有整提 、单饼
、散茶三种
，发货时间因形态不同有所差异，且今年天门山春茶产量少 ，茶树划分有独特之处。规格整提：每提包含5饼茶
，总重量为1公斤 。单饼：每饼茶的重量为200克
。散茶：每罐散茶的重量为80克。发货时间 散茶：预计在4月30号左右开始发货 。

与天门山春茶对比天门山的茶通常有苦底，尤其是新茶或近三年的古树春茶 ，苦底较为明显
，但这款茶近来未喝到苦底
。夏茶在香气、甜度 、涩感和余韵上与春茶有明显差距，这款茶的表现符合夏茶特征。去年易武茶区春茶发芽晚 ，5月初发完春茶后
，第二波发芽即为夏茶，这款茶可能是此时采摘制作 。

这款北京网友的易武茶·天门山2021年生茶整体表现一般 ，大概率并非正宗天门山古树茶
，树龄不大，口感未达预期 ，可作为口粮茶存放后饮用
。 具体测评如下：产地背景天门山属于易武小微茶区，位于中老边境。当地生态环境优越
，但因与老挝接壤，存在部分茶可能为老挝茶的情况 ，若工艺相近则难以区分 。

被“困 ”住的黄山,迎客松无客可迎

〖壹〗
、被“困
”住的黄山因疫情防控面临旅游和茶叶产销双重困境
，近来正通过多种措施艰难求生。具体如下：黄山面临的困境茶叶产销受阻用工缺口大：往年黄山猴魁春茶采摘季用工量在1万多人，70%-80%是外地采茶工 ，今年因疫情影响
，外地采茶工进不来，出现用工缺口
。

〖贰〗、一是避免被感染的风险 ，二是能够利用做核酸去景区的时间多做其他事情。

〖叁〗 、黄山迎客松生长发育在海拔高度1670米的悬崖绝壁以上
，“迎客松”向外斜出的枝桠，被讲解为主导人外伸胳膊 ，热烈欢迎四海宾客 。此外
，黄山也有盼客松
、陪客松、送客松
。